Watou's Wit Bier

Dejamos las Troublette para volver a encontrarnos con una de las Wit mas suaves que he probado, la de la Brouwerij Vaneecke, la Wit que se elabora en la región de Watou, la Watou's Wit Bier.



5% ABV

Notas de cata:

De un dorado sutil y muy pálido, casi blanquecino, giste blanquísimo de burbuja menuda, pero que deja un buen encaje en la copa.
En nariz domina el dulzor del cereal, huele a pan blanco, con suaves notas de limón.
En boca es ligera, muy ligera, gasificación media.
Predomina el trigo sobre la base destaca un suave sabor a limón, también se encuentran notas herbales que le dan un carácter fresco muy agradable, al final se encuentra levemente un punto de especias, a clavo.
Es una cerveza suave, probablemente la mas suave de las wit que he probado, ligera y muy fácil de beber, ideal para los días muy calurosos. La botella de 25 cl. se queda muyyyy corta. Mi valoración personal es 3.0