lunes, 19 de octubre de 2009

Ambar Export

Esta semana probaremos la Strong Lager de La Zaragozana, la Ambar Export.


Se elabora con tres tipos diferentes de malta y consigue un 7% ABV.


Nota de cata:

Color ambar anaranjado, brillante y nítida. Giste crema, compacto pero poco duradero.
Gasificación media. Cuerpo medio, aunque quizá demasiado liviano para lo que esperaba de ella.
En nariz es maltosa, se deja notar la malta caramelo y un suave final a tostado, todo muy bien integrado.
En boca sigue siendo predominantemente a malta, dulce y con un punto final especiado.
Una buena cerveza, pese a su carácter principalmente maltoso y andar algo "justa" de cuerpo se coloca como una de mis preferidas entre las industriales españolas. Mi valoración personal de esta cerveza es de 2,9.


¡Vota esta cerveza!

2 comentarios:

Esther i Toni dijo...

Que este sitio salga en La Vanguardia es la cosecha que os currais con vuestro trabajo, dedicación y buen hacer.Prost

Andrés dijo...

Muchas gracias de todos modos.

Salud, Andrés.