lunes, 6 de julio de 2009

Rosita

Durante este mes de Julio probaremos las diferentes variedades artesanas de Cerveses La Gardènia, que nos llegan desde Alcover Tarragona.



Descripción Comercial

Cerveza rubia de gusto y perfume muy sutil. Su proceso de alta fermentación sobre poso refermentado en botella le proporciona un fino amargor, elegante y muy refrescante. Composición: agua, malta de cebada, azucar, miel lúpulos y levadura.
5,5%


Nota de cata:

Dorada, algo turbia pero brillante. Giste blanco de burbuja finísima.
en nariz es dulce, cereal con ligeras notas herbales, fresca. Destaca un final a miel muy pronunciado.
Cuerpo medio a pleno, buena gasificación.
En boca muestra carácter, la entrada tiene un tono entre amargo, llegando a notas casi agrias pero no desagradables. El trago es sabroso de textura casi oleosa, pero corto, con un final agridulce. Refrescante, una cerveza ideal para el tiempo que nos ocupa. Mi valoración personal de esta cerveza es de 2.8

3 comentarios:

ojoalplato dijo...

Muy buena descripción, yo no conseguí expresarme tan bien y con tanta precisión.
Felicidades.
Te sigo con mucha frecuencia.
Saludos

pollo dijo...

Añadiría un fuerte sabor a oliva, si la vuelves a probar dime qué te parece.

CHRIS dijo...

buen blog, felicidades.
un abrazo, visita el mio.
http://purabirria.blogspot.com
Haré un enlace desde el mio al tuyo.
saludos.