Un orgullo para Almería

La primer cerveza artesanal de Almería, FAR WEST, se bate a duelo en Valencia y gana el Sheriff.

Este fin de semana del 1 al 3 de junio, tuvo lugar en Benissa, “El 1er Aplec de Cerveses Artesanes del País Valenciá”. En él no solo tuvieron cabida cervezas valencianas sino también de Almería, Murcia o Toledo. Para los amantes de la cerveza, fue una ocasión única de disfrutar, esas creaciones originales de los Maestros Cerveceros, entre las actividades hubo catas, degustaciones y la elección de “La Mejor Cerveza Artesanal del Año 2012 de La Comunidad Valenciana”.

El Jurado estuvo integrado por: Evarist Miralles (Candidato español al Bocuse de Oro), Natxo Coterón (Sumiller Internacional y Presidente de Aspa), Enrique García (Sumiller Int., VP de cómo y Crítico Gastronómico del Diario Información), Joan Moll (Propietario del restaurante La Sort de Moraira), Ximo Cantó (Propietario del Restaurante Casa Cantó de benissa), Toni Cantó (Propietario del Restaurante Toni Cantó-Gambrinus de Teulada), Pere Cabrera (Propietario de Suministros Hosteleros de Benissa).

Luego de casi dos horas realizando una exhaustiva cata a ciegas, en el recuento de valoraciones nuestras tres variedades presentadas fueron las mejor posicionadas:

1ra con 198 puntos Bad Barley de Far West Almería
2da con 196 puntos Rauchbier Ahumada de Far West Almería
4ta con 181 puntos Kölsch Trigo de Far West Almería

Sólo nos queda por decir que estamos muy orgullosos de haber representado a Nuestra Tierra, Almería, y dejar tan buen sabor de boca en Valencia.

Mediona - Nota de prensa

Un año más el placer de una buena cerveza apagará los primeros calores en Mediona en la VII Muestra de Cerveza Artesana


El próximo 9 de junio, los amantes de la cerveza artesana tienen el punto de encuentro en la VII Muestra de Cerveza artesana que se celebrará conjuntamente con la Feria de arte y artesanía y el 2º encuentro de coleccionismo cervecero, en Mediona.


Esta feria de renombre internacional y pionera de estas características en todo el estado español, acogerá este año a más de 40 cerveceros artesanos y homebrewers del país e internacionales además de la participación de la Feria Artesana de Mediona formada por varios paradistas de productos alimentarios, ropa, bisutería, piel, artistas y demostradores de oficios artesanos, no faltarán los coleccionistas de productos relacionados con la cerveza y todos estos ambientados con buena música en directo desde primera hora. Este año la estrella será La Vella Dixieland.


Se prevé gran afluencia de participantes


En la feria anterior se repartieron más de 3.000 vasos lo que ha forzado a los organizadores a habilitar diferentes zonas de aparcamiento para todo el pueblo.


Para los que os preguntáis cómo llegar, la organización este año ha puesto a disposición de los visitantes un servicio de taxi desde la capital de comarca hasta el recinto de la muestra.


Aquellos que desea pasar la noche en Mediona, este año se ha adaptado una zona de acampada con lo necesario para que os sintáis cómodos y acogidos.


Altos cargos inauguran la Mostra


Ya se ha confirmado la presencia del Ilustre presidente de la Diputación de Barcelona hasta el año 2011 y actual Vicepresidente 5 º y concejal del equipo de gobierno en Santa Coloma de Gramenet, Antoni Fogué que dará inicio a la muestra a las 11,00 horas acompañado del alcalde de Mediona, Servand Casas y Mateo y la concejala responsable de la organización Carmen Aniorte y Ramos con todo el equipo de gobierno.


El máximo exponente de la feria, Ales Agullons fundada por Carlos Rodríguez y Montse Virgili también acompañará a la inauguración de la Muestra y nos deleiaran con sus cervezas. Las mismas cervezas que mostrarán el próximo mes de junio en la reunión internacional THE FESTIVAL organizado por los importadores 12% Importe y Shelton y que se celebrará en Worcester (Massachusetts) ¿Dónde están como invitados especiales representando a Catalunya.


BRUNO y Edgardo, protagonistas de la Mostra


Durante todo el día podrán degustar cervezas elaboradas por artesanos de las cuatro provincias catalanas y también de Toledo, de Segovia, de Huesca, de Victoria, Castellón, Córdoba, Alcorcón, Pamplona, ​​Ocaña e incluso la nueva cerveza Stavio elaborada en Roma , todas ellas acompañadas de los maridajes adecuados y representativos para cada una de ellas.


Ales Agullons nos presentará especialmente para esta feria su nueva cerveza VERITAINE hecha de malta pálida y monovarietal del lúpulo northern Brewer y con características que no desvelaremos para mantener la curiosidad del lector.


Además de poder degustar y probar las cervezas protagonistas de la Muestra que son la tostada BRUNO PALE ALE primogénita de esta marca, elaborada con malta pale y caramelo con una mezcla de lúpulos cascade, y la pálida EDGAR PALE ALE hecha de malta pálida y monovarietal del lúpulo de entre el que se vuelve a estar el cascade, podremos disfrutar de otras variedades de cerveza espontáneas, mixtas, large y alas que ofrecerán los diversos y diferentes cerveceros de renombre y que no desvelaremos para a mantener la curiosidad del lector.


Todas las cervezas serán servidas bien fresquitas o al menos cada una a su temperatura idónea, individuales y desde su embotellado original, en vidrio o en barril, "para mantener la característica aromática que distingue la cerveza, una de otra, del mismo modo que lo hace el gusto "como dicen los entendidos.


2 ª Encuentro de coleccionismo cervecero


Dentro de los actos de la VII Muestra de la Cerveza Artesana en Mediona incluye para los amantes de este mundo ancestral la 2ª muestra de coleccionismo cervecero en la que más de 12 paradas de coleccionistas se encontrarán para compartir, intercambiar, vender o comprar sus artículos y compartir sus historias, conocimientos y experiencias.


Este acto se ampliará con la charla a cargo de Andrés Masero y Jordi Expósito autores de los libros "Catálogo de Breweriana Catalana" y "Guía de Cervezas Españolas" presentados el pasado mes de abril y que tratan, evidentemente, del mundo cervecero.


Como novedad, entre otros, se presentarán los pone-vasos que se han diseñado especialmente para la Muestra, y nos explicarán y / o darán a conocer la Gacetilla Cervecera que hace un año, se presentó por primera vez al público en formato papel, en la Muestra de Cerveza Artesana en Mediona.


Fiesta para todos


La Muestra estará amenizada durante todo el día para música, pero la nota importante la tenemos en la actuación a las 20:00 horas de la orquesta La Vella Dixieland, orquesta reconocida y adaptada a todas las edades. A continuación y para seguir la fiesta actuará el grupo de música reagee "Pedro y los impuntuales" con la que a las 24:00 horas se dará el final de fiesta.


Estamos seguros que este año la Muestra dará el mejor fruto de la fermentación de todos los ingredientes que le ofrecemos. Tenemos buenos artesanos cerveceros y homebrewers con buenas y muchas variedades de cerveza, gran número de coleccionistas con productos conocidos y otros aún desconocidos que se presentarán "in situ".


Para alcanzar la temperatura idónea, nos acompañarán buenos y selectos maridajes para cada cerveza que nos permitirán disfrutar del descanso con buena música, el embotellado en ambiente medionenc, un pueblo de paisaje idílico abocado a la Muestra y lo más importante .. . el etiquetado final que haremos entre todos los que asistiremos a la elaboración de la VII Muestra de la Cerveza Artesana en Mediona 2012.


Con todo esto, os acogemos contentos, ilusionados y ansiosos a la presentación y degustación de una cerveza con color de paz, gusto a fiesta, regusto a honestidad y con ese toque especial ... mmm ... medionenc!




Horarios taxi:
Vilafranca del Penedès-Sant Joan de Mediona  9:45 / / 11:45 / / 13:45 / / 16:45 / / 19:45
Sant Joan de Mediona-Vilafranca del Penedès 10:45 / / 12:45 / / 15:15 / / 17:45 / / 21:00

Nuevo formato para las Bleder

Las cervezas Bleder que elabora Fortiverd están disponibles ahora también en formato de 75 cl.

Según palabras de los responsables de la empresa:

"Como mucha gente nos ha comentado que con una de 33 no tenían bastante, pues hemos decidido sacar el formato de 75 con tapón mecánico para que sirva para todos. Y eso que no somos de Bilbao"

;-)

Salud, Andrés.

Saramagal desembarca en New York

Seguimos en NY, esta vez para hablar de una cerveza gallega, la Saramagal, que como nos cuentan en su web comenzará en breve a ser comercilizada en Restaurantes y Cervecerías de New York, New Jersey y Conneticut. ¡Enhorabuena!


"Hace tres meses se puso en contacto con nosotros una distribuidora norteamericana de productos españoles, interesándose por nuestros productos. En un viaje de trabajo por España vinieron a conocer nuestra microcervecería, nuestros procesos productivos y a “catar” nuestras cervezas artesanales. Tras su visita han decidido apostar por nosotros y por nuestro proyecto. Por ello nos es muy grato comunicaros que SARAMAGAL comenzará en breve a ser comercilizada en Restaurantes y Cervecerías de New York, New Jersey y Conneticut! (el primer pedido ya está cruzando el Atlántico).

En tiempos de crisis, noticias así dan aliento a una sociedad adormecida y entristecida. Hoy, 6 años después de nuestro nacimiento, creemos que ésta es una magnífica noticia para el sector de la cerveza artesanal española en general y para nosotros, SARAMAGAL, en particular y por ello queremos compartirla con todos vosotros."


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¿Naturbier en peligro?

Leo desolado la noticia en el Cinco Días de hoy, según parece, el brewpub más antiguo de España aún en funcionamiento, el madrileño Naturbier podría pertenecer al grupo Nueva Rumasa y quedaría por tanto entre los inmuebles que han sido embargados a este grupo recientemente... ¿Afectará esto a la cervecería de la plaza Santa Ana?


Aquí dejo un recorte de la noticia:

"De acuerdo a la información enviada a la Audiencia Nacional, que investiga la demanda presentada por presunta estafa de inversores en pagarés emitidos por sociedades de Nueva Rumasa, entre los activos de la familia se encuentra la cervecería Naturbier, en la plaza de Santa Ana de Madrid. El bar produce en el mismo local la cerveza que vende a sus clientes. Según la memoria de Nueva Rumasa del año 2009, Naturbier ocupa un local de 560 metros cuadrados y registró dos millones de facturación ese año."

Y la noticia completa, aquí.

Packaging sostenible

Por fin unos primeros pasos en la dirección correcta... a ver si cunde el ejemplo.


DIAGEO publica su primera guía sobre Packaging sostenible

• Se trata de una política global de la compañía que refleja su compromiso por reducir el impacto medioambiental en toda la cadena de valor, desde la cebada con la que se elabora la cerveza hasta la botella que se deposita en el contenedor
• Desarrollada bajo los principios de "reducir, reutilizar y reciclar", incluye también ejemplos de buenas prácticas


DIAGEO ha dado un paso más en su compromiso por el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad con la publicación de su primera guía de packaging sostenible.
Este documento recoge una política global para aplicación en todos los países en los que está presente la compañía que garantice que sus embalajes sean cada vez más sostenibles, reflejando su compromiso por reducir el impacto medioambiental a lo largo de toda la cadena de valor, que va desde la cebada para elaborar la cerveza hasta la botella que se deposita después en los contenedores. La intención de DIAGEO es asimismo fomentar el deseo de sus clientes y consumidores por contribuir a extender un estilo de vida más sostenible.

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Nuevo rumbo en la Companyia Cervesera del Montseny

La Companyia Cervesera del Montseny experimenta cambios importantes en todas sus vertientes: nuevo accionariado, contratación como asesor de un maestro cervecero experimentado y cualificado y nueva imagen corporativa.


Cambio en el accionariado
De los socios fundadores, ha habido la salida de uno de ellos, Pablo Vijande, y se ha incorporado un nuevo socio. Este cambio accionarial permite fortalecer el capital destinado a producción y marketing.

Nuevo maestro cervecero
Las nuevas inversiones destinadas a la producción han permitido la contratación como asesor de un maestro cervecero, Alex Schmid. Proveniente de la escuela alemana y con una gran experiencia en hacer cerveza de calidad, se pone en manos de la Companyia Cervesera del Montseny para seguir produciendo cerveza natural, artesana y con la mejor tecnología disponible.

Nueva imagen corporativa
La compañía estrena nuevo logotipo el cual ha supuesto un cambio en todo su etiquetado (que ahora es en tres idiomas) y una apuesta firme en innovadoras estrategias y acciones de marketing y comunicación.

Estos tres cambios mencionados tienen el propósito de conseguir hacer de la Cerveza del Montseny una de las primeras microcervecerías independientes del país, y a la vez seguir produciendo cerveza natural artesana elaborada con agua del Montseny.

Recientemente la compañía ha adscrito al programa Nex Pipe, promovido por las cámaras de comercio, el COPCA (Consorci de Promoció Comercial de Catalunya) y el ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior), para fomentar e incrementar las exportaciones de la cerveza. Además, este programa aporta formación, apoyo técnico y ayudas económicas para la realización de determinadas actuaciones en el exterior.

Bière du Mont des Cats, la nueva trapense.

La pasada semana en el salón Degusta tuve la oportunidad de charlar un rato con Roland Dutoit, delegado de Chimay para España y Grecia. Además de sobre Chimay y sus cervezas, pronto la cuestión que centró la conversación fue la reciente aparición de la nueva trapense, la Bière du Mont des Cats, que como sabemos elabora Chimay.




Según podemos leer en la nota de prensa que se publicó al respecto en la página de la abadía de Mont des Cats, se trata de una cerveza trapense totalmente nueva:

"Es una cerveza trapense, ya que se elabora en una abadía trapense de acuerdo a una receta trapense. Chimay se ha comprometido a preparar una cerveza especial: no es solo una cerveza Chimay a la que han cambiado la etiqueta."


La pregunta era obvia, ¿cómo es que Chimay accedía a aquello?
El representane se mostró esquivo, pero finalmente nos dio la clave, Chimay solo cumple con una de las reglas de la orden trapense, la de la asistencia entre comunidades. Y efectivamente así lo podemos leer en su web:

"La Asistencia hasta la fecha se ha hecho siempre en forma de ayuda material (financiero) o humano (monjes o monjas) al servicio de otra comunidad. Por primera vez el principio de la provisión de una herramienta industrial se concibe como una cerveza preparada específicamente para otra comunidad."


También nos comentó que el tema tiene bastante a ver con el orden jerárquico interno entre las abadías de la orden, en el cual la de Mont des Cats ocuparía un puesto superior a la de Scourmont, por la que estos últimos no han podido negarse a la petición de la abadía francesa.

Algo de luz sobre esta esquiva trapense que aún no he tenido ocasión de probar... Todo se andará.


Salud, Andrés.

GECAN. Informe SocioEconómico

El Gremio de elaboradores de cerveza artesana y natural (GECAN) estrena web.

En ella, además de información sobre los socios del gremio y de la publicación de sus estatutos, podemos encontrar un bonito informe socio económico que nos sirve para comparar la situación actual de los cerveceros artesanos de la asociación en comparación con los industriales, con cifras reales.

¡Por fin algo de transparencia en este sector!

Aquí os dejo alguinos datos del informe, el resto de la información la podéis encontrar en su web.

Resumen 2010 GECAN	Producción HL/any	Personas Ocupadas	Estilos n°	Facturación Miles €
CCM	1250	5	7	360
LLiLL	99	1	10	55
Guineu	300	4	6	420
Moska	270	1	5	72
Cerberus	224	2	4	67
Maginets	197	1	6	58
Fortiverd	310	3	6	78
TOTAL:7	1250	17	44	1.110
Comparación	Producción HL/año	%	Ventas €	%
CERV. DE ESP. 2009	33.800.000	99.99%	3.000.000.000	99.96%
GECAN 2010	2650	0.01%	1.164.000	0.04%
TOTAL	33.802.650	100%	3.001.164.000	100%

La Gacetilla Cervecera estrena web

La Gacetilla Cervecera estrena este mes su nueva web, disponible en el dominio:

www.gacetillacervecera.es




Manteniendo el mismo estilo sobrio de nuestra publicación, desde la nueva web estarán disponibles para leer o descargar todos los números publicados de la Gacetilla Cervecera, a partir de ahora también en formato ePUB, para aquellos que queráis disfrutar de esta publicación desde algún tipo de dispositivo móvil para los que el formato PDF no era el más adecuado.

Desde la web podréis consultar las Actividades Cerveceras actualizadas semanalamente, el Facebook de la Gacetilla y los enlaces a las páginas de nuestros colaboradores habituales.

Esperamos que todas estas novedades sean de vuestro interés.


Salud, Andrés.

Concurso posavasos CCM

Con la intención de promocionar a los jóvenes diseñadores, creativos y amantes de la cerveza, la CCM convoca un concurso para el diseño de su nueva colección de posavasos.

El diseño debe estar formado por 4 posavasos, cada uno de los cuales debe representar un tipo de cerveza de la CCM: +Blat, +Lupulus, +Malta, +Negra. El diseño debe transmitir los atributos de la CCM: ARTESANALES por el método de elaboración, INTEGRALES por los ingredientes utilizados y NATURALES por el sistema de envasado.

El ganador verá como su obra será impresa y se repartirá por los bares, restaurantes y bodegas de Catalunya, al tiempo que se llevará 365 cervezas, es decir, una botella de la CCM por cada día del año. La fecha máxima de entrega de los diseños es el 30 de mayo.

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Presentación: Gacetilla Cervecera

Llevábamos un tiempo madurando la idea. Nuestra intención era tenerla a punto para el pasado mes de enero, pero como ya sabéis los periodos de gestación de nuevos proyectos siempre se alargan. Finalmente ya os podemos presentar esta modesta aventura autogestionada en la que nos hemos embarcado. Solo pretendemos hablar de todo lo relacionado con el mundo de la cerveza. Creemos que cada día hay un mayor número de personas interesadas en la cultura cervecera y para ellas son esta páginas. Esperamos que no sea una mera herramienta informativa, sino que sea también un foro de debate, reflexión y opinión sobre el actual panorama cervecero, las microcervecerias, los homebrewers, las firas cerveceras… pero que mantenga además la vista atrás, al pasado, la historia, los orígenes. Pero siempre pensando en el futuro, los nuevos proyectos, los nuevos productos y la divulgación para que cada día sean más los interesados en esta nuestra bebida.

La Gacetilla tendrá una versión digital en pdf para que todo aquel que quiera se la pueda descargar, de momento solo en los blogs: Culturilla Cervecera y Cerveza Artesanal en Catalunya. O suscribirse en lagacetillacervecera@gmail.com para recibirla mensualmente en su cuenta de correo. Pero también queremos sacar cada mes una pequeña tirada de entre 40 y 50 ejemplares para que los clientes de los locales más cerveceros de Catalunya la puedan leer tranquilamente mientras consumen su cerveza.

Y como no os invitamos a colaborar y participar en ella. Nuestra idea es pasar de 4 a 8 hojas en un futuro y que todo aquel que quiera exponer, proponer, debatir o simplemente hablar de cerveza tenga un espacio donde hacerlo. Esperamos que nos hagáis llegar vuestra sincera opinión sobre la Gacetilla Cervecera, acabamos de empezar y todos los comentarios serán de gran ayuda.

Jordi Expósito y Andrés Masero.


Gacetilla Cervecera número I

Culturilla Cervecera en Cámara Abierta 2.0

Mañana sábado se emite parte de una entrevista que Daniel Seseña me hizo el mes pasado en Madrid en la que hablamos de muchas cosas, de los tres años del blog, del boom de las cervezas artesanas y de otros temas relacionados siempre con la cerveza en una larga charla de más de dos horas de duración que mañana saldrá resumido en un programa de menos de 15 minutos. A ver que tal...

El programa se llama Cámara abierta 2.0, se emite en el canal 24h de TVE mañana sábado a las 14:45 h y el domingo a las 00:45 y en redifusión el próximo miércoles a las 19:45 h.

Desde aquí quiero dar las gracias por todo a Dani y a su equipo. (La próxima vez, sin cámaras por favor ;-) )

Salud, Andrés.

ECOLupulus, la nueva cerveza ecológica artesana de la Companyia Cervesera del Montseny

A partir del mes de octubre, la Companyia Cervesera del Montseny (CCM) inicia la venta de una nueva cerveza artesana, esta vez de producción agraria ecológica. La ha llamado ECOLupulus.

La CCM produce cervezas naturales y ahora quiere dar un paso más haciendo un producto con ingredientes de producción ecológica. Esta iniciativa representa la primera cerveza artesana de Cataluña con certificación ecológica y garantiza la naturalidad y las propiedades nutritivas desde las materias primas utilizadas hasta la cerveza resultante, dando respuesta a la demanda del público más exigente.

El cultivo del lúpulo es rentable

Isabel Herrera
Diario El Mundo


Según explican en la zona, el lúpulo ha sido tradicionalmente una fuente de ingresos secundarios. "Te daba para ganarte un sobresueldo, yo me acuerdo que aquí la mayoría de las familias pues decía con lo que me da esa tierra me compro un sofá, o una televisión, o un microondas... y claro, te lo comprabas aquí en la comarca, no ibas a León a buscarlo, y eso era riqueza que que-daba en la zona y que se notaba". Lo cuenta Santos Llamas, presidente del Grupo de Cultivadores del Lúpulo y vecino de Villanueva de Carrizo. Todo eso, esa riqueza que llegó a Carrizo de la Ribera y alrededores, se perdió hace ya más de una década cuando el precio del lúpulo se estancó y dejó de ser rentable.

"Era otro contexto, el campo, y sobre todo este cultivo, exige mucha dedicación, y entonces había otras salidas y la gente joven iba hacia ellas porque el lúpulo valía poco", pero parece que el cuento ha dado otra vuelta "y ahora los jóvenes tienen menos posibilidades de acceder a un puesto de trabajo y además hace tres años el lúpulo registró una subida en el precio del 40%, de modo que vuelve a verse atractivo".

Ahora sí, el lúpulo vuelve a ser rentable, "muy rentable", asegura José Antonio Magadán, director técnico de la SAE Fomento del Lúpulo. "Lo dicen los números, estamos hablando de que el año pasado los ingresos brutos por hectárea fueron ligeramente superiores a 9.000 euros, es el primer cultivo en ingresos brutos por hectárea de la provincia de León".

Eso sí, la rentabilidad está sujeta a la tradición del cultivo. Es decir, trabajar el lúpulo requiere una serie de instalaciones que es necesario amortizar, por eso para iniciarse en esta actividad hay que tener claro que va a ser por muchos años. Según los estudios realizados por Fomento del Lúpulo, una explotación nueva que tenga que comprar maquinaria tendrá que contemplar trabajar una extensión de unas 25 hectáreas para que se rentabilice al máximo esa inversión.


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Presentación de la nueva cerveza artesanal LA SOCARRADA

Esto es un no parar. Ayer me llegaron noticias desde Xátiva (Valencia) de la presentación de una nueva cerveza, creación de Rafael Suñer y Sergio Iborra, que aún no he tenido ocasión de probar. De momento os dejo la información que hay en su bonita página web, donde nos explican que es una cerveza artesana que incorpora en su receta romero y miel de romero. Según nos explican en la web, debe su nombre tanto a su color tostado, como al gentilicio propio de los vecinos de Xátiva "Els socarrats" que podría traducirse como "Los quemados".

Dada la proliferación de nuevas cervezas que está teniendo lugar en la comunidad vecina, creo que no me va a quedar más remedio que hacer en breve una visita por las tierras valencianas...

Salud, Andrés.

XVI Festival de la Cerveza en Avilés

Con este polémico cartel comienza hoy uno de los festivales de cerveza más antiguos de España, el de Avilés, Asturias, que celebrará hasta el 14 de agosto su XVI edición en esta cuidad asturiana.

La polémica la pone la Concejalía de la Mujer del Ayuntamiento de Avilés que trasladó a la organización del Festival de la Cerveza su malestar y el de varias asociaciones de la ciudad, por el cartel que lo anuncia, que considera “sexista” e “inapropiado”.

En cualquier caso, la polémica ha servido por lo menos para dar algo más de publicidad al evento.

¿Qué os parece a vosotros?

Moska d'Estiu, mejor cerveza del año en Jafre

El pasado domingo estuvimos en Jafre asistiendo a la 3ª edición de la Fira de la Cervesa Artesana i productes de la Terra, donde se eligió además la "cerveza del año", galardón que en ediciones anteriores se llevaron la CCM + Negra y la Bleder Drac y que en esta tercera edición ha recaído muy merecidamente en la Moska d'Estiu, una lager ligera y refrescante elaborada por Birrart 2007 de cuyas cervezas estamos hablando en este blog desde hace unas pocas semanas.
Este año además había una categoría de cervezas amateur que ganó, también merecidamente. la cerveza "La Segarreta".
Como cada año, la cerveza ganadora fue premiada con una compra de un distribuidor de la zona, en cuanto a la categoría amateur, el premio fue de dos sacos de malta de 25 kg patrocinados por +Malta.

¡Enhorabuena a los premiados!

Anuncio Zulogaarden Norai

Este spot anuncia el lanzamiento de una nueva variedad de los Zulogaarden, la Norai, un Robust Porter con un 7% ABV y que sigue a la Sang de Gossa como su segunda cerveza comercial. Como esta, también ha sido elaborada utilizando las instalaciones de Fortiverd en Rubí. ¡Ya estamos deseando probarla!

CCM +Malta Cuvée

CCM acaba de sacar a la venta una nueva edición de su +Malta Cuvée, que lleva un año envejeciendo en barrica de roble francés. Ha sido elaborada realizando un coupage con cerveza +Malta joven que le proporciona los azúcares necesarios para una refermentación durante tres meses en botella que facilita la carbonatación natural.



Gracias a Anna de CCM por enviarnos la información.

Salud, Andrés.