Enciclopedia de la Cerveza

ENCICLOPEDIA DE LA CERVEZA
de VV.AA.
EDIMAT LIBROS, S.A. 2002
24.0x30.0 cm 450 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788497641319
Año de edición:2002


Un compendio de cervezas del mundo. Veamos que nos cuenta sobre este libro Pedro Miguel Ortega Martínez en CELCE Magazine Nº 33 Diciembre 2003 :

Y termino con otra publicación lanzada en 2002, cuyo título ENCICLOPEDIA DE LA CERVEZA viene firmado por Berry Verhoef, y creada exclusivamente para Rebo Internacional, en Holanda. Creación que se hace en Londres, y para España se hace por Edimat Libros, S.A. Efectivamente, podemos considerar se trata de una auténtica enciclopedia. Entre sus más de 400 páginas se describen más de mil doscientas cervezas, para inspirar al entusiasta a descubrir ese emocionante mundo donde, como bien sabemos, con una buena caña del rubio o tostado elemento se puede saciar la sed un día de verano, o servir de estimulante una fría tarde de invierno. En su contenido, este interesante volumen cita una particular historia tras la cerveza. Después desarrolla su relación bien ilustrada entre los cinco continentes del mundo. En Europa, por cuanto a nosotros nos afecta, vuelve un autor extranjero a ponernos casi en la cola: nos sitúa detrás de Portugal, y por delante de Croacia, Bosnia, Grecia y Malta. Otro error mayúsculo donde los halla. Como es patente, uno mira por lo propio, por lo nuestro, y en el apartado correspondiente veo que se hace justicia; el autor dice no desestimar el mercado español, destacando claramente el turismo, y –gracias a unos datos actualizados- cita que somos el tercer país productor dentro de la U.E. y el noveno del mundo. Además –añade- España es el país europeo que consume mayor cantidad de cerveza sin alcohol. Cita también a Heineken España, S.A. Cía. Cervecera de Canarias, La Zaragozana, Hijos de Rivera, Grupo de Cervezas Alhambra, Grupo DAMM y Grupo Mahou-San Miguel. La numerosa relación que exponen con tantas marcas, estilos, modelos de botellas, botes y etiquetas, hacen que una gran parte del libro se aprecie dedicado a Europa. En mis indagaciones, aunque no es seguro, creo adivinar que el autor es holandés.

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