lunes, 15 de marzo de 2010

Sagres

Seguimos con las fichas pendientes. Probamos unas cervezas procedentes del país vecino, las portuguesas Sagres, gracias al amigo Luque!


Descripción comercial:
Una cerveza que es 100% natural, con brillo propio, cuerpo medio, el carácter seco y un sabor amargo agradable. De color dorado claro. Un sabor distinto, reconocido y apreciado desde 1940.
5.0 ABV

Nota de cata:

Amarillo pálido, cristalina y muy brillante. Giste blanquísimo de burbuja menuda, pero de corta duración. Mala retención.
En nariz es principalmente maltosa, pero sin demasiada intensidad, poco o nada más. Insustancial.
Gasificación media. Cuerpo ligero de textura acuosa.
Ligera en boca, muy bebible y refrescante. La típica lager industrial europea, creo que queda todo dicho. Mi valoración personal de esta cerveza es de 2,1.

1 comentario:

Embracing Darkness dijo...

Lager industrial, pero en mi opinión de nivel bastante pobre, muy por debajo de su competidora directa, Super Bock (que tampoco es una maravilla)