lunes, 19 de abril de 2010

Bruno Pale Ale

Seguimos en Masia Agullons, esta semana le toca el turno a su Bruno, cerveza que lleva el nombre del hijo mayor de Montse y Carlos.



Descripción comercial:
Cerveza de dos maltas, Pale y Crystal que le dan su color y sabor característicos. Lúpulos Cascade, Challenger y Fuggles.
5% ABV.

Nota de cata:

Ambar oscuro a cobre, giste amplio y muy compacto de burbuja menuda y con buena durabilidad que deja un bonito encaje en la copa.
Es la mas herbal de las tres Ales Agullons. El lúpulo aparece inmediatamente en nariz, también queda algo de frutas y un resto a levadura.
Buen cuerpo, gasificacion media
Como todas las Agullons, va in crescendo, la entrada en boca es suave y una vez dentro empiezan a destacar los sabores, en este caso de forma muy limpia y con tendencia al lúpulo, pero sin ser excesivo- El final es largo y agradable. Mi valoración personal de esta cerveza es de 3.2