Como comentaba la semana pasada, cada vez son más las nuevas cervezas que no cesan de aparecer en la comunidad vecina: Abadia Española, Bodega Artesana, Fernandez Pons, Maltamons, Montmirà, Tyris y la última La Socarrada y seguramente me dejo alguna más... ¿Alguien ha oído hablar de Cerveses Montcabrer?
Algunas he tenido ocasión de probarlas, otras no, y eso es algo que tengo que remediar. Tanto es así que me estoy planteando un viaje, posiblemente a Valencia capital, para desde allí poder visitar las Micros que me sea posible.
Como ocurre en Catalunya, no todas las empresas disponen de planta propia donde elaborar su cervezas y por lo tanto me consta que algunas de ellas elaboran utilizando las instalaciones de otras Micros. A fin de poder separar grano de paja, me gustaría tener toda la información posible sobre estas empresas antes de ir, quien tiene fábrica propia y quien no, capacidad de producción, etc. Quien disponga de información puede ponerse en contacto conmigo por los cauces habituales [culturillacervecera@gmail.com] o hacerlo si prefiere usando los comentarios de esta entrada.
Tampoco me vendría mal información sobre cervecerías en Valencia que merezca la pena visitar...
Gracias!
Salud, Andrés
lunes, 23 de agosto de 2010
Micros Valencianas
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8 comentarios:
Hola Andrés... Tanto Fdez Pons, Montmirà, Tyris, LLuna y Mons disponen de instalaciones propias que se pueden visitar. En sus webs encontrarás direcciones y teléfonos de contacto. Abadía Española es para mí una entelequia, una SL registrada y poco más... Socarrada la elabora Glops... Cuando vengas contacta conmigo hombre a ver si podemos quedar y tomarnos algunas birras. El panorama de locales es bastante desolador en Vcia capital pero por los alrededores hay alguna cosa interesante. Un abrazo!
Gracias por la info Txema.
Lo de las birras está hecho!
Te mando un correo.
Salud, Andrés.
Un local amb centenars de cerveses a València ciutat el tens a la plaça d'Hondures es diu "comic", Salut.
Gracias B&G, habrá que ir a ese local.
Txema, me ha llegado un correo de Tyris que te he reenviado, contestame, please, a ver si podemos organizar algo.
Salud, Andrés.
Em reincorpore tard, pero bé...
El tal Comics que heu comentat no està malament, però hi ha de prou millors per València (i encara millor per les rodalies), el problema, Andrés, és que et trobaràs quasi tot tancat ara durant l'agost. He parlat amb Txema i crec que t'ha indicat alguna cosa. Si t'haveres passat més avant potser haveres trobat l'italià obert (amb Birrificio Italiano de barril), La Boutique, Rio Mundo, i unes quantes sorpresetes més amagades per barris que solament alguns coneixem.
Si necessites qualsevol informació pregunta.
Salutacions!
Hola Pau,
ya estoy por aquí. Esta mañana he estado en La Boutique y mañana visitaré Tyris.
Txema está fuera de Valencia estos días, una lástima!
Voy a ver si contacto con Delirium, y si tu quieres venir, he quedado con Gonzalo sobre las 10.
Salud, Andrés.
PD. No me contestéis por aquí, que estos días me conecto muy poco. Mejor por mail.
Si, ya sabía lo de Txema. Está de vacaciones, como un servidor. Lo siento pero no voy a poder ir a la capi... Yo vivo 80km al sur.
A ver si Delirium te puede indicar algo de por aquí...
Por cierto, creo que La Boutique estaba cerrada, no? No se... Igual me equivocaba...
Hola Pau,
la Boutique estaba abierta, estuve allí y compré unas cervezas valencianas.
Al final el amigo Delirium me acompañó en la visita a Tyris, que estuvo muy bien, ya os contaré.
Salud, Andrés.
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