En el número de este mes de la revista Bar&Beer publican un interesante artículo de José Luis Rodriguez Ferrando (a.k.a. El Azor Manchego), vencedor del concurso anual de la ACCE.
En su artículo José Luis explica con detalle el proceso de creación de su cerveza, la "Colorado River" que se hizo merecidamente con el primer premio en la última edición de este concurso en el que tuve la suerte de poder participar como parte del jurado junto con Guillem Laporta, Andrew Malcom y Edgard Rodríguez.
Aprovecho la ocasión para dar la enhorabuena a José Luis y también al resto de participantes en esta edición que nos hicieron disfrutar mucho con sus excelentes creaciones. También a la ACCE por la apasionante jornada cervecera que nos hicieron pasar.
Salud, Andrés.
martes, 23 de agosto de 2011
Bar&Beer Magazine #18
Etiquetas: reconocimientos
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