2ª Fira de Cervesa Artesanal a l'Arboç

El Águila

Clandestines Rossa

Seguimos en Montferri probando la Rossa de Les Clandestines.

Se trata de una Ale suave y poco lupulizada (20 IBUs). Consigue un 4% ABV.

Descripción comercial:
La más suave y refrescante de "Les Clandestines". Dorada, con delicados aromas florales que se combinan con los gustos de cereal y un amargor agradable.

Rueda de aromas:

Cerveza ligera de carácter maltoso. Sabrosa, en nariz destacan pan blanco, cereal y los aromas afrutados de la levadura. Poca presencia de lúpulo.

40 Días en la cama entrevista a Igor Oyarbide

En 40 Días en la cama, le hacen una interesante entrevista a Igor Oyarbide, uno de los dos maestros cerveceros con los que cuenta Calvin's Beer.
Aquí pongo el vídeo, donde se explica detalladamente el proceso de elaboración que siguen en la cervecera artesana Calvin's.

Gacetilla Cervecera núm. IV

Open publication - Free publishing - More cerveza