Un gourmet por el mundo: la cerveza belga

Interesante documental que acabo de ver en el Biography Channel, dirigido por George Billard y conducido por Doug Duda. Aunque se hace corto (dura 30 minutos) logran dar una visión global del amor que le tienen a la cerveza los belgas.
Cómo catar una cerveza, cómo servirla correctamente, cómo combinarla con la gastromía y el porqué de que cada cerveza tenga su propio vaso, son varios de los temas que se abordan el programa. Una visita al interior de la fábrica Chimay sirve para hablar de las cervezas Trapenses.
Como brillante colofón un monje comenta: "la cerveza proporciona compañía, hace que la gente se reúna. Es parte de la vida"