Weltenburger Hefe-Weissbier Hell

Siguiendo con las cervezas del monasterio de Weltenburger, hoy catamos su Hefe-Weiss.


OG 1049-1053


Nota de cata

Nublado, de un amarillo claro algo pálido. Giste muy blanco y de apariencia rocosa.
Suave en nariz, notas a pan blanco acompañadas de otras cítricas, nada de amargor o tostado.
Cuerpo ligero, gasificación media.
Entrada suave, quizá demasiado, aparece al inicio un ligero toque de acidez, pero muy sutil, casi velado.Las falta de cuerpo deja en la boca una sensación acuosa, haciéndola una cerveza ligera y fácil de tomar (quizá demasiado). Es la Weltenburger que menos me ha gustado hasta el momento. Mi valoración personal es de 2.6