jueves, 14 de enero de 2010

Cerveza y efectos antinflamatorios


La cerveza se diferencia del resto de bebidas alcohólicas por el empleo del lúpulo como materia prima esencial. Diversas investigaciones científicas han concluido que el lúpulo posee propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que ayudan a prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento. (Martínez JR, Valls V, López-Jaén AB, Marín AV, Codoñer-Franch P. Effects of alcohol-free beer on lipid profile and parameters of oxidative stress and inflammation in elderly women. Nutrition. 2009; 25(2):182-7).

1 comentario:

Embracing Darkness dijo...

De todas maneras que nadie se lo tome muy al pie de la letra y en caso de un incidente pretenda rebajar la hinchazón a cervezas, y no con Ibuprofeno xD