miércoles, 4 de agosto de 2010

Malta Premium (Pilsen extra clara)

Tipo: Malta base
EBC: 2-3
Utilizada para: Cervezas tipo Pilsen con colores extra claros.
Todos los tipos de cerveza.
Carga máxima: Hasta el 100 %
Resultado: Fabricada a partir de cebada de verano de 2 carreras de la más fina, principalmente Barke y Scarlett.
Mediante una selección de las materias primas apropiadas y una especial tecnología para el malteado se obtienen colores claros y aromas finos.