jueves, 19 de mayo de 2011

Cerberus Suau

Empezamos con las cervezas de la Societat Cervesera Artesenca, esta semana con su "Suau".
CerberusSuau
Se trata de una ale elaborada con malta Pilsen. De color claro 6 EBC, 20 IBUs y un 5,1% ABV.

Descripción Comercial:
Cerveza ligera, tipo Ale, de alta fermentación, base malta Pilsner, suave de sabor. Temperatura de consumo: entre 7 i 12 °C.

Rueda de aromas:
ruedaCerberusSuau
Cerveza turbia con evidente presencia de sedimentos, toma un carácter muy afrutado en nariz y en boca desarrolla una acidez muy pronunciada (manzana verde). Fuerte carbonatación.