miércoles, 8 de febrero de 2012

¿Cuál fue la primera bebida alcohólica?

Seguramente fue la cerveza, una bebida que el ser humano elabora desde hace 10.000
años.
Los antropólogos han hallado evidencias de su consumo en el antiguo Egipto, China o
Babilonia, donde los trabajadores la usaban como bebida refrescante. Según la mitología egipcia, fue Osiris quien enseñó a la humanidad el arte de fabricarla. Sin embargo, es posible que los primeros grandes bebedores de cerveza fueran los sumerios. Hace miles de años ya conocían
perfectamente cómo prepararla. En sus factorías se han encontrado calderas, cubas de
maceración y barriles para almacenarla. En 2.000 a. C., los babilonios ya disponían de 20
clases distintas de cervezas



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