Fiesta Presentación "Ecervezas"

El abuelo

"- Di que no es lista mi mujer.

- (Risueño y galante.) Sabe griego y latín. ¡Vaya un talento! Y para acabar de granjearse mi estimación me va a traer un vasito de cerveza . Estoy abrasado.

- Ahora mismo: hubiéraslo dicho antes."

El abuelo. Novela en cinco jornadas.
Benito Pérez Galdós

ECOLupulus

Por gentileza de la gente de la Companyia Cervesera del Montseny, he tenido la ocasión de probar su última creación, la Ecolupulus, una cerveza elaborada utilizando únicamente maltas y lúpulos ecológicos, lo que le permite lucir en su etiqueta el sello de la CCPAE garantizando que esta cerveza se ha producido conforme al reglamento de agricultura ecológica de la UE.


Esta cerveza es la versión ECO de la +Lupulus, y alcanza un 5,4 de alcohol en volumen.

Descripción comercial:

ECOLupulus es una cerveza Artesana Ecológica de estilo ÍBER ALE. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. Toda la intensidad del lúpulo en combinación con la malta pilsen, para hacer pasar la sed.

Perfil de aroma:



Se trata de una cerveza suave y muy bebible y como muestra su perfil, con un pronunciado carácter herbal, aunque no tan lupulizada como su hermana la +Lúpulus, que sigue siendo mi preferida entre las que elabora la CCM.

Louis Moritz

"Barcelona, 1851.

Louis Moritz llega a Barcelona procedente de Pfaffenhoffen, Alsácia. La próxima noticia que tenemos de él es que en 1856 ya dirigía una pequeña fábrica de cerveza en la hoy desaparecida calle de Cirés, en el Raval. En 1858 compró esa fábrica a su propietario, Ernesto Ganivet"

(+) Atlas Histórico Moritz

Actividades para esta semana

> Tradiciones cerveceras   (2010-11-02)
Un recorrido por los países más emblemáticos con respecto a la cerveza. Son sesiones de hora y media divididas en 2 partes, una teórica y la otra práctica (degustación de diferentes estilos).

El precio son 25 euros por sesión. Para hacer la inscripción tenéis que poneros en contacto a través de teléfono, correo electrónico o en la tienda. Es imprescindible confirmar con antelación para poderos garantizar la plaza y dar un mejor servicio.

Os esperamos a todos.
La Cervecita nuestra de cada día.

> Cata benéfica   (2010-11-03)
Cata de todas las variedades de cervezas Bleder
-Bleder Drac
-Bleder Foc de Drac
-Bleder Cova de Drac
-Bleder Presen
y presentación de su nueva creación:
-Bleder Espurna de Drac
una cerveza suavecita para paladares delicados que probaréis durante el acto en exclusiva.
Salvador Fortea, cervecero artesano de Bleder, nos hablará de su labor entre fermentadores.
Además, te llevarás una camiseta exclusiva Bleder.
La asistencia cuesta 15€ que se destinarán íntegramente a Amnistía Internacional, para ayudarles en su lucha por los derechos humanos.

Plazas limitadas.

> Fiesta de inauguración de ecervezas   (2010-11-05)
Fiesta de inauguración de ecervezas en La Cerveteca.

de 19 a 21 h
C/ Gignás, 25

> Curso Degustación en La Maison Belge   (2010-11-06)
Tenemos el placer de anunciarte el próximo curso de degustación que organiza La Maison Belge. ¡Apúntate ya!

Fecha: sábado 06 de noviembre 2010

Lugar: La Maison Belge - C/ Montseny, 17 - Barcelona

Hora: 18h a 21h

Descripción: La cata estará compuesta de una selección tradicional de cervezas belgas de diferentes estilos y de alta calidad y se acompañará de un surtido de quesos belgas.

Precio: 30 euros

Inscripciones: La Maison Belge - C/ Montseny 17 - 08012 Barcelona - 93 237 26 39

Curso impartido por: Cédric Geluk (proprietario de La Maison Belge).

> Tradiciones cerveceras   (2010-11-06)
Un recorrido por los países más emblemáticos con respecto a la cerveza. Son sesiones de hora y media divididas en 2 partes, una teórica y la otra práctica (degustación de diferentes estilos).

El precio son 25 euros por sesión. Para hacer la inscripción tenéis que poneros en contacto a través de teléfono, correo electrónico o en la tienda. Es imprescindible confirmar con antelación para poderos garantizar la plaza y dar un mejor servicio.

Os esperamos a todos.
La Cervecita nuestra de cada día.

> Visita la CCM   (2010-11-06)
La CCM organiza visitas y catas de cerveza en su microcerveceria de Sant Miquel de Balenyà (Seva). En la visita se hará un recorrido por las instalaciones de la fábrica, se explicará el proceso cervecero y luego se hará una degustación de las diferentes cervezas que elabora la compañía acompañado de un pequeño desayuno. Estos actos están destinados a grupos ya formados o personas las cuales, una vez apuntadas, se tratará de poner en un grupo. Se procurará que el grupo no supere las treinta personas y se cobrará 10'00 € por persona.

> 2º Aniversari del B-12 amb cerveses Bleder!   (2010-11-06)
Doncs sí, sembla que no, i ja estem arribant a les dates en què farà dos
anys que vam obrir el B-12 i es clar, no podríem celabrar-ho sense tots i
totes vosaltres que ens heu anat acompanyant durant aquest temps. I com
no, tampoc no podríem celebrar-ho de cap altre manera que no fos amb un
tast de cerveses artesanals! Aquest cop però encara serà més especial…

Tindrem amb nosaltres el mestre cerveser de les cerveses Bleder de Rubí
que farà les delícies de totes les assistents amb les seves 5
meravelloses cerveses! Probarem les seves 3 més que establertes
varietats, que són: Drac, Foc de drac i Cova de drac; i ens presentarà
les seves noves varietats acabades de sortir de fàbrica: Presen (una
rossa perillosa) i l’Espurna de drac (baixa graduació).
A part de les cerveses tindrem tapes veganes, pastís de celebració,
sorteig de samarrates, packs de cervesa i d’un menú al B-12 per a 2
persones! Així que ja ho veieu una tarda-vespre carregada de bones
sorpreses i millors cerveses…

Per a fer-ho més fàcil per a tothom i perquè pogueu venir el màxim de
vosaltres a celebrar l’aniversari del B-12 i disfrutar de grans cerveses,
també hem decidit fer una excepció i hem canviat el dia de la setmana en
què sempre fem els tasts. Aprofitant que coincideix amb les fires de
Sant Narcís de Girona ho farem el dissabte dia 6 de novembre a les
19:30. Truqueu o envieu-nos un correu per reservar sisplau! 10 Euros.

6 novembre a les 19:30
10 Euros
C/ Rutlla 147, Girona
Reserves: 972 911 333 o cafebar-b12@riseup.net

Us hi esperem a totes,
Terra i Ferran.