viernes, 29 de febrero de 2008
jueves, 28 de febrero de 2008
Recortes de Prensa
España
La Cooperativa de Calaf (Coopac) consigue reunir 700.000 euros para su proyecto de elaboración de una cerveza propia: Calamanda, que se elaborará con la cebada que se produce en la propia comarca de La Segarra.
La Zaragozana presenta una lata de 50 cl conmemorativa para la Exposición Universal del 2008 en Zaragoza.
Internacional
Ya hay veintidós microcerveceras que elaboran cerveza artesanal en Chile, según la Asociación de Cervecerías Artesanales de Chile (ACACh)
Honk Kong suprime los impuestos a la importación de cerveza.
La cervecera inglesa Old Especkled Hen encarga al artista Marvin Mattelson 10 óleos para su nueva campaña de publicidad.
miércoles, 27 de febrero de 2008
martes, 26 de febrero de 2008
Maridajes de la Stout
Cervezas de fermentación alta, muy oscuras y cremosas que combinan muy bien las carnes en escabeche y los pescados marinados.
Se consideran excelentes para acompañar mariscos selectos, como langostas y ostras.
Fuente: "Los maridajes de la cerveza y la gastronomía". Cerveceros de España.
