lunes, 3 de enero de 2011

Actividades para esta semana

> Taller-cata de cerveza. Viernes, 07 de Enero de 2011 en Barcelona.
Una aproximación didáctica y práctica al mundo de la cerveza, una de las bebidas más antiguas y populares de nuestra civilización. Lager, pilsen, ales, lámbic, porter, abadía, geuze... Ámbar, roja, rubia, negra, blanca… Fermentación alta, fermentación baja, fermentación mixta, fermentación espontánea… Aromas de maltas, lúpulos, torrefactos, especias... Profundizaremos en estos y otros términos relacionados con la cerveza. Podrás obtener una visión general y concisa de su historia, ingredientes, elaboración, aspectos nutritivos y dietéticos, variedades, correcto servicio, etc., seguida de una cata guiada por nuestro experto, de ocho variedades representativas de los principales tipos de cerveza, tanto nacionales, como de importación.
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> Tast de cerveses artesanes. Sábado, 08 de Enero de 2011 en Vilanova i la Geltrú.
No se lo pierdan!! Cupo reducido, 12 personas. El precio es de 22 euros para socios y 25 euros para no socios. Haremos un recorrido básico por la historia de la cerveza, sus fermentaciones y materias primas. Probaremos cervezas variadas y un maridaje básico con ellas, el horario sera de 13:00 hs. a 18:00 hs.
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